Speisekarte

„Menü und Wein“ am 04.April:
Thema: „Lamm und ein Vorgeschmack auf Ostern“

….Gebackenes Osterei und geräucherter Heilbutt
….Lammkaree’ mit Bärlauchkruste
….Frühling im Dessert mit Spargelsorbet und weißer Schokolade

Mit begleitenden Weinen von Andreas Terstige aus der Weinstiege in Fritzlar.
59€ pro Person incl. Aperritiv, Wein und Wasser



Vom 13.-17.03.2019 ist unsere Küche geschlossen.


Unser Sonntagsmenü vom 24.03.2019


Kohlrabisüppchen mit Shrimps

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Wolfsbarsch auf gelber Paprika-Pfeffer Creme

Thai-Spargel, Zuckerschoten und bunter Reis
27,50 €

geschmorte Schweinebäckchen in Malzbiersoße
Schwarzwurzeln und Süßkartoffel-Gnocchi
26,50€

Brust vom Maihähnchen „in Grün“
mit Blattspinat in Thai-curry und Bandnudeln
26,50€

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Blaubeerschnitte mit Zitronen-Schmandcreme


Alle Gerichte bereiten wir gern auch als kleine Portion zu!

Telefonische Reservierung unter 05682-9960
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